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镇上买的一大袋糖全撒了去,睛都不眨一

宁哥儿双手扶着腮帮,脸上挤的小团里透着淡淡的粉,他扑朔着直勾勾看着陶罐的封,心想着这酒一定很甜滋滋的,像蜂一样,超级好喝。

见邹云从厨房里走,手中还拿着一块纱布,宁哥儿往旁边挪动,给他在中间留了个空位。

距上次观察酒的状态已经过了半个月,为了保证酒可以期存储,邹云并没有采取添加澄清酒的老法,而是加糖之后直接密封保存,所以他也不太确定初次酿制的酒能否成功。

酿制酒的想法也是心血来,那时院里藤里的结的又大又红,路过的人谁不说一声得好,结果摘来品尝却是酸掉牙。

典型的中看不中用!!!

正好酿制酒首要条件就是红且酸涩,这俩条件家里的全占了,且十几斤烂在院里实属可惜,邹云便唤来宁哥儿、戚林一起,三人把藤上的一次全摘了来,用面粉洗净表面的灰尘,才开始动手作。

年份越久的酒味厚,邹云这次只是简单的试试,要是成功了,他打算先提供一小批在锅店里作为酒提供给客,反响好的话,就在镇上开家酒铺。

罐开封果香味扑面而来,宁哥儿瞪大睛,盯着从纱布中过滤的紫红,他低声“哇~”的一,他从来都没有看到颜这么好看的酒,云哥儿太厉害了,这酒一定很好喝!

他那馋猫样逗笑了邹云,邹云溺地倒一小碗,递到宁哥儿面前,扬起,示意宁哥儿品尝。

碗中的酒晶莹剔透,宁哥儿咕噜咕噜喝了一大,酸涩,还有淡淡的清苦瞬间冲击着他的味,他难耐地吐了吐,难以置信:“云哥儿,这酒加了那么多糖,为什么不甜啊,味反而酸酸的,苦涩的?”

他懵地想着,这味和过年过节喝的酒味一模一样,为什么黄大爷天天酒葫芦不离手?

云哥儿摸了摸他:“再放一段时间,就更加的柔和,不过小孩喝不惯是正常的,次我给你喝。”

这边的饮品单一的超乎邹云的想象,连最简单易也很少见。

即便是夏季、秋季果丰产的时节,也很少人愿意把果榨贩卖,一是天气炎,加上没有冰块,很快就变质,二是这里可没有榨机,果的报废率很,不如直接拉到集上买赚的多,放置的久。

宁哥儿睛一亮,如今他对于邹云捣鼓各好吃的本领心服服,恨不得转间就到了藤结满果实的时节。

邹云回也给戚林舀了几勺,不像宁哥儿的囫囵吞枣,戚林垂眸抿了一小,细细的品尝,这酒的相对于酒铺贩卖的米酒不同,上更加的柔和。

酒实属不错!!!

邹云脸上的笑意满意地几乎要溢来,这酒黄大爷肯定也会喜的,他小勺小勺地酒葫芦装满:“宁哥儿,你把这酒送到黄大爷家去。”

黄大爷顿顿饭离不开酒,上没有酒葫芦定会咽。